MI MÉXICO

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Nuestro objetivo es dar a conocer el auténtico sabor a México y para eso, hemos preparado esta carta con un recorrido MUY MEXICANO.

Agradecemos a cada uno de ustedes por hacer de nosotros un referente de la cocina mexicana. De todos los que formamos parte de este equipo LES DAMOS MIL GRACIAS.

Genaro Rodríguez.

***Por política de empresa NO SE COBRAN MESAS POR SEPARADO.**

A pesar de que la mayoría de nuestros platos son sin gluten, existe riesgo de contaminación cruzada, consulte con su camarero alguna alergia.

ENTRANTES

GUACAMOLE                                        9.00 €
Salsa de aguacate, cebolla, chile verde, cilantro, limón y sal. Se sirve con totopos.

AGUACATE RELLENO                     10,00 €    
Dos mitades de aguacate rellenas con mezcla de atún, gambas, maíz, “Pico de gallo” y un poco de salsa rosa.

ENSALADA DE NOPALES                 9.00 €
Nopales, lechuga, tomate, cebolla morada, orégano, maíz, queso fresco, rábano y cilantro. *Se puede servir sin queso.

COCTEL DE CAMARÓN                   12.00 €
Gambas en salmuera, aguacate, cilantro, cebolla y tomate con una salsa del chef. Se acompaña con totopos.

FRIJOLES REFRITOS                          5.50 €
Frijoles (alubias negras) molidas y fritas en aceite. Con queso fresco y se acompañan con totopos.

*Se puede servir sin queso.

KEKA (quesadilla de maíz 1 Pz)         5.50 €
Tortilla de maíz artesanal rellena de queso y flor de calabaza, huitlacoche o chicharrón prensado.

CHALUPAS DE MAÍZ   2 Pz.            7.50 €    
Dos tortillas de maíz bañadas en salsa roja, carne de ternera, cebolla y queso fresco.

SUGERENCIAS

CHILAQUILES CON HUEVO           13.00 €
Totopos de maíz preparados con salsa verde o roja, pollo, crema, queso y dos huevos fritos. *Se puede servir sin lácteos.

TORTITAS DE CARNE                     14.00 €
Carne de ternera, mechada y capeada con huevo. Se sirve con una salsa de tomate y hoja santa. Se acompaña con arroz y frijoles refritos.

COSTILLAS NORTEÑAS                  14.00 €
Costillas de cerdo cocinadas en salsa de tomate con chile chipotle. Se sirve con arroz, frijoles y tortillas de maíz.

MOLE POBLANO                             14.00 €
Pechuga de pollo con nuestro tradicional Mole Poblano, se acompaña con arroz y tortillas de maíz.
ALAMBRE TRADICIONAL              15.00 €
Pollo, ternera, bacon, pimiento verde, cebolla a la plancha, gratinado con queso. Se acompaña con tres salsas y cuatro tortillas de trigo.

FALSA COSTILLA                            18.00 €
Costilla de ternera mechada (400 gr), cocinada al horno a baja Temperatura en su jugo. Se acompaña con salsas picantes, cilantro, cebolla morada y tortillas de trigo. *se puede servir con tortillas de maíz.

MIXIOTE DE CORDERO                   18.00 €
Cordero macerado en salsa de chile, guajillo y especies, envuelto en hojas de aguacate fresco para su cocción al vapor. Se sirve con arroz y tortillas de maíz.

ARRACHERA                                     20.00 €
Corte de entraña de ternera a la plancha, servido con una enchilada, frijoles refritos y guacamole.

NUESTROS TACOS

TACOS MEXICANOS                        12.00 €

Nuestros tacos van en raciones de cuatro tortillas de maíz (no se sirven tacos variados, la ración es completa) y se acompañan con dos salsas picantes.

PASTOR: carne de cerdo macerada en una salsa suave de chile guajillo. Se sirve con cilantro, cebolla y piña.

TERNERA A LA MEXICANA: ternera mechada cocinada con tomate, cilantro y un poco de picante.

DE COCHINITA PIBIL: Carne de cerdo macerada con axiote. Típica de Yucatán.

TINGA DE POLLO: pechuga de pollo desmenuzada y cocinada en una salsa de chile, chipotle y cebolla.

ENCHILADAS

SUIZAS (NO PICANTES)       13.00 €
Tres tortillas rellenas de pollo bañadas en una salsa a base de zanahoria, tomates y especias, gratinadas con queso.

TRES CHILES                           13.00 €
Tres tortillas de maíz, rellenas de ternera, bañadas en una salsa muy 
picante, con crema y queso.
*Se puede servir sin queso, sin crema.

DE MOLE POBLANO             13.00 €  

Tres tortillas de maíz (de 15 cm) rellenas de pollo, bañadas con la salsa de Mole Poblano. Se sirve con sésamo. *Se puede servir sin sésamo.

POSTRES 100% Caseros

HELADO DE LA CASA                      5,50 € 
Un helado preparado en casa, sabor canela y según temporada.
SORBETE AL TEQUILA                     4,50  € 
Sorbete de limón y tequila blanco. 
CREPAS DE CHOCOLATE                 5,00 €
Creps bañados en chocolate. 
CREPAS DE CAJETA                           5,50 €
Creps bañadas en Cajeta mexicana.

PASTEL TRES LECHES                     4,50 €
Bizcocho bañado en leche, condensada y evaporada, cubierto con nata montada casera.

PASTEL IMPOSIBLE                            5,00 €
Si eres amante del chocolate y flan, aquí tienes lo mejor. 
PASTEL DE ELOTE                              6,00 €
Pastel elaborado a base de maíz dulce, mantequilla y vainilla. Se acompaña con rompope (contiene alcohol).
CAFÉ DE OLLA                                    1,00 €
Café puchero, hervido con canela y azúcar de caña. Descafeinado.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Si no conoce la cocina mexicana, aquí le ofrecemos una rica propuesta para que disfrute 
 de lo mejor de México

EL PRECIO POR PERSONA ES DE 30,00 €

GUACAMOLE Y SALSAS MEXICANAS, ACOMPAÑADOS DE TOTOPOS.

Más

UNA COMBINACIÓN DE PLATOS TÍPICOS MEXICANOS SELECCIONADOS POR EL CHEF.

Más

POSTRE Y CAFÉ DE OLLA

**NO INCLUYE BEBIDA**

SOLO SE SIRVE A MESAS COMPLETAS. 

CONSULTE CON EL CAMARERO SI PADECE ALGUNA ALERGIA.

MENÚ PARA VEGETARIANOS Y VEGANOS

GUACAMOLE                                        9.00 €
Salsa de aguacate, cebolla, chile verde, cilantro, limón y sal. Se sirve con totopos.

FRIJOLES REFRITOS                          5.50 €                                  
Frijoles (alubias negras) molidas y fritas en aceite. Se acompañan con totopos.

ENSALADA DE NOPALES                 9,00 €                                
Nopales, tomate, cebolla tierna, rábanos, maíz, queso fresco y cilantro.*Se puede servir sin queso fresco. 

CEVICHE ESTILO MEXICANO       10,00 €                            
Pescado troceado (cocido en vinagre de manzana y lima), pimienta negra, tomate, cebolla, cilantro y picante. Se acompaña con totopos.

ATÚN RASURADO                              14.00 €
Dados de atún macerados en lima y vinagre blanco, salsa inglesa, soja, cebolla morada, cilantro y ajonjolí (puede pedirlo picante).

COCTEL DE CAMARÓN                      12.00 €
Gambas en salmuera, aguacate, cilantro, cebolla y tomate con una salsa del chef. Se acompaña con totopos.

AGUACATE RELLENO                         10,00 €                                      
Dos mitades de aguacate rellenas de atún, pico de gallo, maíz, gambas y salsa rosa.

MOLOTES (3 Und)                              9,00 €                              
Empanadas de masa de maíz, rellenas de verdura o de queso.

TOSTADA DE FRIJOL (1 UD)            5,00 €                                    
Tortilla de maíz crujiente con frijoles, lechuga, pico de gallo, crema y queso. *Se puede servir sin crema y queso.

KEKA (quesadilla de maíz 1 Pz)     5.50 €
Tortilla de maíz artesanal rellena de queso y flor de calabaza, huitlacoche.

TACOS DORADOS DE PAPA              9,00 €
Tres tortillas de maíz, fritas, rellenas de patata. Se sirven con salsa de tomate verde, crema y queso. *Se pueden pedir sin crema y queso.

ENMOLADAS                                     10,00 €

Cuatro tortillas de maíz bañadas con Mole Poblano, servidas con crema y sésamo. *Se pueden pedir sin crema y queso.

ENCHILADAS VEGETALES            13,00 €

Tres tortillas de maíz rellenas de verdura y bañadas con tu salsa favorita, (verde, roja, Mole Poblano o Tres chiles), lechuga crema y queso. *Se pueden pedir sin crema y queso.

ENCHILADAS DE MOLE VERDE   13,00 €

Tres tortillas de maíz rellenas de queso fresco, bañadas en salsa de Mole Verde, se sirven con crema y queso.

*Se pueden servir sin crema y queso.

CHILAQUILES CON HUEVO           12,00 €

Totopos de maíz con salsa verde o roja, se sirven con crema, queso y huevos.

FAJITAS VEGETALES                      13,00 €

Pimiento verde, rojo, cebolla, champiñón, espárragos, zanahoria, setas, calabacín y maíz a la plancha. Se acompaña con tortillas de maíz o trigo y salsas picantes.

BEBIDAS

ENTRANTES

MEXICANAS                              €3,00

SOL 

MEXICANAS ESPECIALES        €3,50

PACIFICO, MODELO ESPECIAL, NEGRA MODELO, BOHEMIA, INDIO. (según disponibilidad).

MEXICANAS ARTESANALES  €4,50

“ALLENDE”
CERVEZA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE

AGAVE LAGER                    4,2%
GOLDEN ALE (CLARA)      4,5%
BROWN ALE (OSCURA)    5,0%
INDIA PALE ALE                                                 (TOSTADA AMARGA)       6,5%

AGUA 500 ML.                                €1,50

AGUA CON GAS                             €2,50

CASERA                                           €2,00

REFRESCO 300 ML.                       €2,75

REFRESCO MEXICANO                 €3,25

ZUMOS                                             €1,50

ZUMOS MEXICANOS                     €2,50

AGUA DE JAMAICA O SIMILAR    €2,50

CAÑA (330 ML.)             €2,00

CLARA (330ML.)            €2,25

TANQUE (500ML.)          €3,50

JARRA CERVEZA (1l.)    €6,50

CERVEZA SIN ALCOHOL (1/3)      €2,75

SUGERENCIAS

COPA VINO TINTO RIOJA                  €2,50

COPA VINO TINTO  RIVERA DE DUERO                            €3,50

COPA VINO  BLANCO RUEDA                                 €2,50

COPA “TINTO DE VERANO”              €2,50

JARRA “TINTO DE VERANO”                                       €8,00

JARRA DE SANGRÍIA (1, L.)            €10.00

BOTELLA VINO BLANCO. RUEDA                              €12,00

BOTELLA VINO  

RIVERA DE DUERO                        €15,00

COPA VINO TINTO RIOJA                  €2,50

NUESTROS TACOS

MARGARITA                    6.00 €
Tequila, triple seco, zumo de limón, jarabe de azúcar.
PALOMA                          6,00 €
Tequila, zumo de limón, refresco de toronja.
SUAVESITO                     7,00 € 
Mezcal, agua de pepino, sirope de agave, jugo de limón y hielo frappe.
MEZCALITO                    7,00 €
Mezcal blanco joven, jugo de limón, sirope de agave, hielo frappe.
TEQUILA SUNRISE         6,00 €
Tequila, zumo de naranja, Granadina.
CHAMUCO                      7,00 €
Mezcal reposado, pulpa de mango, maracuyá, sirope de agave, hielo frappe
MARGARITAS DE SABORES     6,50 €
De Mango, de Tamarindo, de Fresa

Alérgenos

No dudes en consultarnos para conocer más acerca de los alérgenos y trazas.