GUACAMOLE 9.00 €
Salsa de aguacate, cebolla, chile verde, cilantro, limón y sal. Se sirve con totopos.
ENSALADA DE NOPALES 9.00 €
Nopales, lechuga, tomate, cebolla morada, orégano, maíz, queso fresco, rábano y cilantro. *Se puede servir sin queso.
FRIJOLES REFRITOS 5.50 €
Frijoles (alubias negras) molidas y fritas en aceite. Con queso fresco y se acompañan con totopos.
*Se puede servir sin queso.
CHALUPAS DE MAÍZ 2 Pz. 7.50 €
Dos tortillas de maíz bañadas con salsa verde y roja, cubiertas con carne de ternera, cebolla y queso fresco.
*se puede servir sin queso.
ARRACHERA 18.00 €
Corte de entraña de ternera a la plancha, servido con una enchilada, frijoles refritos, arroz y guacamole..
TACOS MEXICANOS 12.00 €
Nuestros tacos van en raciones de cuatro tortillas de maíz (no se sirven tacos variados, la ración es completa) y se acompañan con dos salsas picantes.
PASTOR: secreto de cerdo macerada en una salsa suave de chile guajillo. Se sirve con cilantro, cebolla y piña.
BISTECK CON QUESO: filete de ternera cortado y cocinado a la plancha con queso gouda
fundido.
TINGA DE POLLO: pechuga de pollo desmenuzada y cocinada en una salsa de chile, chipotle y cebolla.
COCHINITA PIBIL: Carne de cerdo macerada con axiote y especias. Típica de Yucatán.
ENCHILADAS SUIZAS (NO PICANTES) 13.00 €
Tres tortillas de trigo, rellenas de pollo, bañadas con una salsa a base de zanahoria, tomate y especias, gratinadas con queso.
*se puede servir con tortillas de maíz.
ENCHILADAS DE MOLE POBLANO 13.00 € Tres tortillas de maíz (de 15 cm) rellenas de pollo, bañadas con la salsa de Mole Poblano. Se sirve con sésamo. *Se puede servir sin sésamo.
PASTEL TRES LECHES 5,50 €
Bizcocho bañado en leche, condensada y evaporada, cubierto con nata montada casera.